Corso base obbligatorio per addetti alla manipolazione, somministrazione e vendita di alimenti.
Corso e-learning conforme al Reg. CE 852/2004 e ai requisiti regionali italiani. Rilascia attestato valido come abilitazione di base per il personale del settore alimentare.
Programma:
– Principi generali di igiene
– Contaminazioni biologiche, chimiche e fisiche
– Conservazione e tracciabilità
– Pulizia e sanificazione
– Test finale e attestato
Oltre 16 anni di esperienza nella consulenza ISO e nella conduzione di audit aziendali.
Al superamento del test finale, l'attestato in PDF viene inviato via email entro 24 ore.
Accesso illimitato per 12 mesi dalla data di iscrizione.
Sì, inserisci i dati di fatturazione al checkout.
